Betriebsferien vom 13.07. bis 23.07.2017

Schon seit 40 Jahren!

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Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste

Aktuelles Angebot

ab 15 Pers.
14,80 € p.P.


Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons, Rinderrouladen, gemischte Gemüseplatte, Salzkartoffel und Spätzle

Wir bieten Ihnen

Einen Überblick unserer Menüs und Beilagen

Feinschmeckermenü

ab 25 Pers.
17,80 € p.P.


Pikante Schweinemedaillons in Paprikarahm, Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Lachsfilet in Zitronengrassoße auf Blattspinat, Kartoffelgratin, Butterspätzle, Gemüse der Saison, bunter Salat mit 2 Dressings

Oberbergisches Buffet

ab 20 Pers.
16,80 € p.P.


Spießbraten, Krustenbraten, warmer Kartoffelsalat, Kartoffelgratin, bunter Salat mit 2 Dressings, kleine Pfefferbeißer, kleine Frikadellen, Käsebrett, Kräuterbutter, Partybrötchen, Rote Grütze mit Vanillesoße

Schlemmerbuffet

ab 20 Pers.
18,80 € p.P.


Geräucherte Forellenfilets mit Preiselbeersahne, Lachs mit Senf-Dillsoße, Toast, Butter, Schweinefilet in Apfel-Calvados-Rahm, Kalbsgeschnetzeltes “Züricher Art” mit frischen Champignons, Butterspätzle, Kartoffelgratin, bunter Salat mit 2 Dressings, Gemüse der Saison, Mousse au Chocolate, fruchtiger Sahnequark

Omas Sonntagsbraten

ab 15 Pers.
12,80 € p.P.


Rinderbraten in Rotweinsoße, Schweinebraten mit frischen Champignons, Apfelrotkohl, Klöße und Salzkartoffeln, bunter Salat mit 2 Dressings

Oberbergische Brotzeit

ab 15 Pers.
11,80 € p.P.


Kartoffelsuppe, Kleine Schnitzel und Frikadellen, Pfefferbeißer, Käsewürfel, Schmalz, Butter, Senf, Brötchenkorb

Kölsches Buffet

ab 20 Pers.
17,80 € p.P.


Rheinischer Spießbraten, Fleischkäse, herzhafter Heringsstipp, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelsalat, bunter Salat mit 2 Dressings, Kölner Blut- und Leberwurst, Gurken, Silberzwiebeln, kleine Frikadellen, Pfefferbeißer, Käsebrett

Weitere Menüs

Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste


Menü 1

ab 20 Pers.
15,80 € p.P.


Indische Hühnerbrust in Curryrahm, Rinderbraten mit Pfifferlingen, Schweinefilet in Schnittlauchrahm, gemischte Gemüseplatte, bunter Salat mit 2 Dressings, Paprikareis, Röstkartoffeln


Menü 2

ab 20 Pers.
15,80 € p.P.


Rinderbraten mit Pfifferlingen, Hähnchenbrust mit frischen Champignons, gemischte Gemüseplatte in Buttersauce, bunter Salat mit 2 Dressings, Röstkartoffeln, Spätzle


Menü 3

ab 20 Pers.
16,80 € p.P.


„Hähnchenbrustfilet Toscana“ in feiner Tomatenrahmsauce, „Schlemmerbraten“, zarte Schwenkbratenscheiben in Zwiebel-Rauchfleischsoße, dazu Kartoffelgratin und Schleifennudeln, bunter Salate mit 2 Dressings, Quarkspeise mit Früchten, Mousse au Chocolate


Menü 4

ab 15 Pers.
14,80 € p.P.


Schweinefilet in Schnittlauchrahm, Hähnchenbrust mit frischen Champignons, gemischte Gemüseplatte, bunter Salat mit 2 Dressings, Spätzle, Kartoffelgratin


Menü 5

ab 15 Pers.
15,80 € p.P.


Schweinefilet „Calvados“, Seelachs in Dillrahmsoße, gemischte Gemüseplatte, bunter Salat mit 2 Dressings, Schleifennudeln, Salzkartoffeln


Menü 6

ab 15 Pers.
15,80 € p.P.


Kalbsgeschnetzeltes frischen Champignons, Rinderroulade, gemischte Gemüseplatte, Salzkartoffel, Spätzle

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Unser Service

Von Verleih bis zum kompletten Firmen Catering

Verleih von

Geschirr

Teller & Dessertteller
Suppenteller & Suppentassen
Kaffeetassen & Unterteller

Verleih von

Besteck

Messer & Gabel
Löffel, Suppenlöffel

Verleih von

Warmhaltegeräten

Um die Speisen über
einen längeren Zeitraum
heiß anzubieten

Verleih von

Grillgeräten

Spießbratengrill, Gasgrill,
großer Holzkohlegrill…
 

Verleih von

Spanferkelgrill

Nur in Verbindung mit
Servicepersonal
 

Wir bieten

Komplett-Service

Service, Teller, Besteck
und auch die Bedienung
 

Anlieferung, Reinigung und Service-Personal berechnen wir nach Aufwand.
(Bei Bruch oder fehlenden Teilen berechnen wir den Selbstkostenpreis.)

Galerie

Ein kleiner Einblick

Herbrandt Catering

Seit 40 Jahren in aller Munde!

Durch unsere Qualität, Frische und typisch oberbergischer Küche haben
wir uns einen guten Namen gemacht.

Gerne verwöhnen wir Sie und Ihre Gäste auf Familienfeiern, Hochzeiten,
Firmenfesten, Grillpartys oder Vereinsveranstaltungen.

Gerne stellen wir Ihnen auch ein auf Sie persönlich abgestimmtes
Festtagsmenü zusammen.

Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen!

Kontakt

Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen zur Verfügung

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51647 Gummersbach

Tel: +49 2261 76576

Fax: +49 2261 78731